Riva Caffè è uno dei locali più gettonati, a due passi dalla frequentatissima spiaggia di Riva Trigoso. La formula vincente sono prodotti di prima qualità, servizio eccellente, cortesia e gentilezza da parte dei gestori e prezzi assolutamente alla portata. Un mix di scelte ben precise che hanno fatto del locale di Pietro Cera, pugliese che vive a Riva da una decina d’anni, uno dei punti di riferimento, non solo per i residenti ma anche e soprattutto per i turisti. Si lavora, tantissimo, durante la stagione estiva, ma anche quella non balneare funziona. Ad attrarre le persone, oltre al servizio di bar e caffetteria, oltre agli aperitivi e alla tavola fredda, è in particolare il gelato, che viene fatto in maniera artigianale, tutte le mattine con i gusti sempre freschi. Pietro e la moglie hanno imparato a preparare gelati e semifreddi frequentando numerosi corsi. Man mano si sono perfezionati, hanno messo in atto una precisa e mirata scelta delle materie prime, e sono riusciti a raggiungere risultati eccellenti. Gran parte dei gusti sono fatti utilizzando la frutta fresca di stagione, in più ci sono molti tipi di semifreddi e di torte gelato. Si può entrare e uscire con il proprio cono o la propria coppetta, ma ci si può anche fermare nel bel dehor esterno, con servizio ai tavoli. Allora si potrà assaporare una delle coppe speciali preparate da Pietro e dalla moglie. Buon bere, ottimo gelato, stupendo panorama: cosa chiedere di più?