Il Ristorante San Marco si fregia a pieno titolo dello slogan: ''Sul molo... Sul mare...'' e questo lo si deve alla sua invidiabile posizione, affacciato com'è sul Golfo di Ponente, chiamato anche la “Baia delle Favole” di Sestri Levante.
Un locale tipico, di stile marinaro ma elegante, piacevole a frequentarsi e sempre in armonia con la buona tavola.
La nostra cucina propone piatti di mare e di terra della tradizione ligure, aqccompagnati da una nutrita lista di vini provenienti da tutta Italia.
Roberto Famà è proprietario del San Marco dal 1984. Chef attento e meticoloso nonchè Maitre Officier de Table de la “Chaine de Rotisseur” da trent’anni, sovraintende personalmente alla preparazione dei piatti che escono dalla sua cucina, vi invita a curiosare nella nostra CUCINA le sue proposte e i suoi Menu'
La cucina del San Marco 1957 offre piatti gustosi, delicati e sfiziosi, per soddisfare i palati piu' esigenti e gli amanti del buon cibo.
Il pescato è sempre freschissimo e per questo dobbiamo un caloroso ringraziamento ai nostri amici pescatori che, tutti i giorni, al tramonto, attraccando con le loro barche alla marina del porto di Sestri Levante, scaricano il pescato che noi, in brevissimo tempo Vi proponiamo. Dal mare alle nostre tavole: più fresco di così è quasi impossibile....!
Completano il menù un vasto assortimento di primi piatti di pasta fresca, carni, verdure fresche provenienti dagli orti del Tigullio, squisiti dessert.
Una cantina di vini selezionati e l'incantato scenario della Baia di Sestri Levante completano il panorama.... gastronomico.
In alcune sere è prevista "live music" per gli amanti della buona musica.
Insomma: stile, qualità, attenzione per le esigenze del Cliente, cura di ogni minimo dettaglio, grande tradizione ma anche forte capacità innovativa: questo è il nostro Ristorante San Marco 1957 a Sestri Levante.