NEGRO

Pizzeria | Ristorante

Nato, nei primi anni del secolo scorso, a Vado ligure come pasticceria-bar si è trasformato nel tempo in ristorante e, dal 1989, è diventato anche un’attività di catering famosa in tutta la Liguria. Stiamo parlando dello storico ristorante Negro, a cui ora è abbinata anche la “Negro Ricevimenti”, impresa organizzatrice di rinfreschi, matrimoni, ricevimenti e banchetti. Gestito da Roberto, questo locale conserva ancora la struttura di un tempo; le due sale interne offrono pareti di mattoni a vista e antiche volte del soffitto che si sposano magnificamente con l’arredamento moderno in legno scuro. Il menù è prettamente di pesce (le specialità sono gli spaghetti con acciughe e finocchietto, e le acciughe ripiene) ma sono presenti anche diverse portate di carne per soddisfare tutti i gusti. Alle splendide portate si possono accompagnare con una delle oltre 80 etichette nazionali. Negro è anche pizzeria con moltissime pizze sfiziose tutte preparate con ingredienti di prima scelta e di eccellente qualità. Per chi volesse c’è la possibilità di mangiare fuori nell’ampio dehor nella splendida cornice di Piazza Cavour, attigua alla passeggiata lungo l’Aurelia. Il Negro può essere definito come un tipico locale della tradizione ligure che offre piatti innovativi e particolari. Dall'11 novembre 2010 ritorna l' Apericena con DJ Set del giovedì sera.

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P.zza Cavour, 16,17047 VADO LIGURE SV
Tel. 019 880230
Cell. +393472255509
Fax 019 880230
Web www.ristorantenegro.com
Email info@ristorantenegro.com

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