Michetta é il migliore street food di Milano, un luogo senza tempo che non dimentica le tradizioni. I sapori meneghini si sposano con proposte sempre nuove accostando il nobile pane milanese – la michetta – a ingredienti a kilometro zero e non solo nonché gusti ricercati come il Pastrami e la linea ittica di Moreno Cedroni. Vantiamo una selezione di materie prime ricercate tra cui i formaggi biologici di Cascina Selva come Salumi Pasini, storico salumificio meneghino. Mangià de Strada, ovvero Street Food Milanese. Oggi si dice “street food” in tempi del tutto non sospetti, c’era già e si chiamava semplicemente “mangià de sùcc”. La michetta, pane principe meneghino, era alla base della schiscetta, il pranzo al sacco che gli operai si portavano al lavoro o la merenda con cui crescevano i giovani milanesi.