LE PIZZE DI MARCELLO

Pizzeria | Ristorante Siciliano


Le Pizze di Marcello è, anzitutto, il locale decisamente più ‘nottambulo’ della città. Perché resta aperto sino alle tre del mattino durante i giorni feriali e sino alle cinque il venerdì e il sabato. A poco a poco, quindi, è diventato uno dei punti di riferimento del popolo della notte. Lavoratori, ragazzi che escono dalla discoteca e fanno le ore piccole, compagnie di amici che hanno finito la partitella di pallone. E tanti tanti altri, che trovano aperta e sempre a disposizione sia la pizzeria che la cucina. Marcello Falcone, anima del locale, è tornato a Marassi dopo aver aperto anche una pizzeria da asporto ad Albaro, raddoppiando quindi la sua attività. A Genova da quando aveva 17 anni, ha sempre lavorato nel mondo della ristorazione, in particolare nelle pizzerie dei locali notturni e delle discoteche, dove è molto conosciuto e apprezzato. Originario di Vittoria, in provincia di Ragusa, porta dalla sua terra aromi, ricette e sapori. Infatti, accanto alla pizza - che ama fare sottile e ben farcita, come piace ai genovesi - presenta nel suo locale un ricchissimo menu di specialità siciliane: dalla pasta con le sarde al pescespada, dallo sfincione agli arancini e ai cannoli. In più, una volta al mese, ecco una serata con le ricette di una delle province dell’isola. In prima fila, Ragusa, sua amata terra di provenienza. Per fare cucina tipica, ovviamente, i prodotti sono di primissima scelta e la maggior parte arriva proprio dalla Sicilia. Per chi è interessato, si può pure fare qualche acquisto a parte: come il cioccolato di Modica, le creme al pistacchio e i vini. Da non perdere quelli di Vittoria, quelli più amati da Marcello. 



 

Via Fereggiano, 121 r, 16144 GENOVA (GE)
Tel. 0100946026
Web www.guidalocali.tv/lepizzedimarcello
Email marcellofalcone1975@icloud.com


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