LA PROMENADE

Pizzeria | Ristorante

Le onde del mare che si infrangono sul bagnasciuga, un flute di prosecco ed un piatto di stuzzichini. E' questo il gradevole benvenuto che offre ai suoi ospiti il ristorante-pizzeria "La Promenade", sul lungomare di Chiavari. Abbiamo volutamente usato la parola ospiti e non clienti perchè i proprietari del locale sanno coccolare, in un modo che conquista, coloro che accedono a "La Promenade". E' una famiglia al completo quella che dal 1997 gestisce questo storico locale di Chiavari, papà, mamma, i figli Sebastiano (che opera in cucina) ed Emanuele (che si occupa dell'accoglienza e del servizio ai tavoli) e le rispettive mogli. Dopo aver sorseggiato il flute di benvenuto ed aver assaggiato i gradevoli stuzzichini, a disposizione degli ospiti vi è un'ampia varietà di piatti per soddisfare il palato: i primi piatti espressi ed i secondi dove riveste un ruolo fondamentale la preparazione del pesce. Da non mancare l'ordinazione del fritto misto, con pesci e molluschi che sono esaltati da un olio che li rende morbidi e croccanti. Una caratteristica del locale è quella di dare priorità ai prodotti stagionali, aspetto particolarmente apprezzato dagli ospiti. Per coloro che volessero assaggiare le pizze de "La Promenade", a disposizione ve ne sono oltre quaranta tipi, comprese quelle senza glutine. Gustosa e stuzzicante anche la focaccia al formaggio. Il tutto può essere annaffiato dai vini che sono espressione dei produttori locali. Poi, con il caffè, arrivano anche delle caramelle Elak. Oltre al palato, gli ospiti possono vedere soddisfatta la vista, grazie all'arredamento in legno bicolore verde e beige, semplice ed elegante. L'ampia veranda, con oltre settanta posti a sedere, nelle giornate calde e luminose tipiche del Tigullio consente di mangiare all'aperto. Per chi lo volesse, prima di sedersi ai tavoli de "La Promenade" è consigliabile una visita alla vicina ed incantevole cattedrale di Chiavari.
c.so Valparaiso, 94, 16043 CHIAVARI (GE)
Tel. 0185302332
Cell. +393483966178
Web www.guidalocali.tv/lapromenadechiavari
Email lapromenade@libero.it


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