IL CAVOLO A MERENDA

Ristorante

Un cuore di ristorante, nel cuore della città di Asti. Se si vuole mangiare e sentirsi coccolati come a casa, ma vivere un’esperienza di gran gusto e qualità, non si può fare a meno di provare Il Cavolo a Merenda. Thomas Morra, il gestore, porta avanti la tradizione quarantennale della sua famiglia, mettendo amore e passione sopra a tutto e riuscendo a trasmetterla ai clienti in maniera diretta: con i piatti, ma anche con il modo di servirli; non basta mangiare bene, bisogna stare bene, quando si va al ristorante: la filosofia di casa Morra che da quattro decenni risulta vincente. Il nome? È presto spiegato: il locale vuol essere un’alternativa al ristorante tradizionale, in particolare nel modo di accostare piatti tipici della tradizione piemontese con ricette mediterranee che possono anche uscire dai confini nazionali, al punto che, scorrendo il menu, si pensa che certi piatti c’entrano proprio… come il cavolo a merenda. Ma è qui, nell’impostare questa scommessa, la chiave del successo... un pizzico di italica creatività, unito alla sobrietà tutta piemontese, che in questa città vive la sua quintessenza. La carta varia a seconda delle stagioni e della freschezza dei prodotti, in più ogni giorno ci sono due proposte ‘fuori menù’. Ampia scelta tra carne, pesce, verdure, ricette per vegetariani. I vini proposti sono principalmente del territorio ma non mancano etichette italiane e non. Da dieci anni Il Cavolo a Merenda ha rivitalizzato questa zona di Asti creando intorno a sé un movimento assai interessante. Di quelli che è proprio un peccato perdere. 


 

Via Garetti, 8, 14100 ASTI (AT)
Tel. 01411720250
Web www.ilcavoloamerenda.it
Email info@ilcavoloamerenda.it

Bottiglie
Design
Piatti

Eventi
Video
Meteo

Card Club

Approfitta della promozione

"Entrèe di Benvenuto"

Richiedi la Card!

Sponsor