In via Guglielmo Oberdan, nel cuore di Nervi, ecco brillare le insegne di Caffè & Vini, uno dei migliori negozi della delegazione per quanto riguarda i caffè e i vini di qualità, selezionati con cura e con passione in base ad approfondite ricerche e grazie a una consolidata esperienza. Caffè & Vini è la nuova avventura commerciale di Fabio de Luca, imprenditore nel settore del marketing e della comunicazione. Qui ha fatto confluire le grandi passioni di una vita: l’enologia da una parte, che lo ha portato a diventare anche sommelier Ais (l’Associazione Italiana Sommelier), e la caffetteria dall’altra, settore nel quale ha approfondito le proprie conoscenze anno dopo anno. Slogan di Caffè & Vini è: “La qualità al miglior prezzo”. Volendolo spiegare, significa che è stata condotta una selezione ragionata di etichette di vini che non sono presenti all’interno della grande distribuzione organizzata. Non per forza vini costosi, anzi: spesso la chicca si nasconde, la sorpresa dev’essere cercata, l’eccellenza la si scopre con la conoscenza delle cantine, dei metodi di produzione, delle tecniche di invecchiamento e di imbottigliamento. Chi compra da Caffè & Vini, quindi, viene anzitutto guidato nello scegliere bene. C’è anche una ricca selezione di vini sfusi, a sfatare il mito secondo cui questa tipologia è di bassa qualità: da Caffè & Vini verrà dimostrato che è l’esatto contrario. Infine il caffè: pure qui la selezione è ragionata, e non per forza rispondente alle logiche commerciali dei grandi gruppi. Ci sono capsule compatibili con ogni macchina per il caffè e cialde anche per bevande. Caffè & Vini è uno splendido viaggio nella grande tradizione italiana del bere bene e del degustare meglio.