Locale dalla doppia identità, bar-ristorante di giorno, più enoteca alla sera. Situato in pieno centro a Savona, il Caffè del Duomo, offre diverse opportunità di passare una serata piacevole sia agli estimatori del buon vino che, all’orario di pranzo, per chi voglia fermarsi a mangiare, la cucina prepara piatti per tutti i gusti di pesce e di carne (da assaggiare assolutamente il minestrone alla genovese e la buridda di calamari). Il titolare del Caffè del Duomo è Piero, esperienza quarantennale nel giro dei locali (era titolare del famoso Bar Crippa, in C.so Buenos Aires a Genova), e da sei anni gestisce questa enoteca-ristorante con la stessa passione di un tempo. Il locale ha le pareti elegantemente rivestite in legno di noce e ciliegio, in abbinato all’arredamento dello stesso materiale. La clientela varia a seconda dell’orario, la sera è frequentato prevalentemente da giovani che desiderano bere in compagnia un buon bicchiere di vino da scegliere tra le oltre 400 etichette, in maggioranza nazionali; cavalli di battaglia il Granaccia (dell’entroterra savonese) e il Colli di Luni Vermentino. Il Caffè del Duomo è punto di ritrovo dei giovani savonesi all’orario dell’aperitivo, grazie alla ricca scelta di vini che permette di ovviare al solito cocktail.