BINI FOOD LOVERS

Ristorante Gourmet

Nel cuore del Quadrilatero genovese, ecco una proposta di alta qualità ma con prezzi assolutamente calibrati. Bini - Food Lovers, come dice il nome, è un ristorante di livello dedicato a tutti gli amanti del cibo, quelli che sano trovare il perfetto equilibrio tra gusto ed estetica. Il locale è l’ultima scommessa di Barbara Pisano e del figlio Alessio Collami, che arrivano dall’esperienza di un ristorante stellato e l’hanno saputa interpretare in una nuova ed entusiasmante avventura. In cucina, la chef di talento Cristina, affiancata da Elena. Donne al potere, ma soprattutto grande passione e attenzione verso il cliente. Da Bini si gustano piatti molto accurati ed estremamente gustosi, affiancati da ottimi calici di vino. Un ambiente tranquillo e rilassato, ideale per una pausa pranzo di lavoro così come per una cena importante. Bini: quattro lettere, una trentina di coperti, una dozzina di piatti sempre diversi. Una proposta di carne, una di pesce, una vegana e una tradizionale con qualche rivisitazione, dall’antipasto al secondo. E poi, una selezione di dolci, rigorosamente di produzione propria. Perché al Bini si fa quel che ci si aspetta da un ristorante. Si cucina. Ricette semplici, non banali: quelle che ci facevano amare il cibo, quando il cibo era questione di papille più che diottrie. Si sperimenta il giusto, se serve a valorizzare una materia prima. Il Bini è per i gourmand che si sono stufati dei gourmet a tutti i costi. E per chi vuol semplicemente mangiare bene. Se ami il cibo: Bini. 




 

Via Macaggi, 23 r. , 16123 GENOVA (GE)
Tel. 0103777640
Web www.ristorantebini.it
Email info@ristorantebini.it

Se ami il cibo. Bini.

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