Forse non lo nessuno che quel bar aperto nel 1964 sarebbe diventato un'istituzione in tutto il ponente genovese. Nel cuore di Pegli, a due passi dalla stazione, si trova lo storico Bar Bolla, diventato un punto di riferimento negli anni per tutti gli abitanti del quartiere e non solo. Dalla colazione all'aperitivo, Bolla è un luogo di incontro informale, ma in un ambiente raffinato. Il bancone in marmo e gli arredamenti eleganti lo contraddistinguono. Già conosciuto in tutta Genova per la qualità degli aperitivi, il Bar Bolla ha mantenuto questa tradizione anche sotto la direzione di Pierpaolo Bonaventura, "regista" di uno staff giovane, competente e capace di accogliere con calore e cortesia ogni cliente. Gli aperitivi sono preparati utilizzando solo prodotti di alta qualità. Una qualità che si riscontra anche nei vini e negli champagne selezionati. Per fare qualche nome, spiccano le etichette di Gaia, Ca' del Bosco, Ornellaia e Laurent - Perrier. Periodicamente, è possibile partecipare alle degustazioni dedicate ai vini più pregiati.