MATA CAFFE' & BISTROT

Bar | Bistrot | Caffetteria

Mata Caffè & Bistrot è uno dei locali pionieristici della Foce a Genova. Un’avventura partita come sperimentale e oggi di pieno successo: quella di portare una caffetteria di livello e una ristorazione altrettanto di qualità all’interno di un mercato cittadino, esempio oggi condotto su larga scala, ma di cui questo posto, aperto ormai da due anni, può vantare un orgoglioso primato. È proprio l’integrazione con i colleghi a dare la spinta in più: perché tutto, inoltre si distingue con innumerevoli iniziative per combattere lo spreco del cibo, coinvolgendo nel migliore dei modi la propria affezionata clientela. Colazioni con ottima caffetteria, brioches e focaccia sempre calde. Poi, a pranzo, ecco il bistrot con cucina casalinga e ingredienti che seguono il ciclo stagionale. Punto di forza, le ricette a base di pasta fresca, ma anche i secondi di carne, i salumi e i formaggi., ai quali si aggiunge la pizza al tegamino, una rarità nel panorama della ristorazione genovese. Gustosa selezione di dolci. Iniziative musicali ed eventi privati su prenotazione. Mata: il bistrot del mercato, fresco e accogliente… proprio come il mercato. 


 

Via Ruspoli, 3 cancello, 16129 GENOVA (GE)

Cell. +393295934531
Web www.guidalocali.tv/matacaffebistrot
Email enricofedora@gmail.com


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