La Cremeria del Sasso di Arenzano è il classico esempio di locale “nominato”, nel senso di locale conosciutissimo e super apprezzato da moltissimi anni: un ritrovo dove gustare golosità di ogni tipo, sempre preparate in maniera eccellente e con prodotti di primissima qualità. Guidata da Enrico Benevelli, che prosegue la gestione familiare iniziata dal fratello e dal padre agli inizi degli anni Duemila, la Cremeria del Sasso è una delle migliori gelaterie di Arenzano e un po’ di tutta la Riviera di Ponente. Qual è la formula per produrre e poi servire un gelato che ha pochissimi eguali? Tutto parte da una rigorosa e assai precisa ricerca delle migliori materie prime, attraverso un lavoro in costante aggiornamento: si parte dal latte, naturalmente, per poi passare ai pistacchi, alle nocciole, alla panna, alla frutta fresca. Ogni gusto nasconde una lavorazione ben precisa, niente è lasciato al caso e non si usano preparati: questo garantisce un gelato sempre freschissimo e con un gusto completamente differente. A tutto questo si aggiungono la bellezza della location. Grazie alla professionalità di Enrico Benevelli e di tutto lo staff sono numerosi i servizi offerti al cliente, tra cui il gelato servito direttamente sulla spiaggia e il servizio delivery. Ce n’è per tutti i palati, ma ci sono dei gusti unici nel loro genere e che caratterizzano ancor di più la Cremeria del Sasso: il gelato con la crema di riso al latte, che richiama le merende della nonna, il gelato al gusto zafferano con miele e mandorle, il variegato con il caramello. Da non perdere anche le granite, che sono realizzate con il ghiaccio mantecato, secondo la tradizione dei maestri siciliani: il top sono quella alle mandorle e quella alla crema di vaniglia, ma non mancano le granite alcoliche. Ottimi pure i sorbetti, tutti prodotti con frutta fresca di stagione. In uno spazio a parte viene conservato e servito anche il gelato per celiaci. Si preparano torte gelato e torte monoporzione, già pronte oppure su ordinazione. Servizio da asporto con coni, coppette e vaschette ma, per chi lo desiderasse, c’è anche il servizio al tavolo, nel bel dehor esterno o direttamente ai tavolini collocati sulla passeggiata a mare. Il gelato a chilometro zero è ampiamente servito…alla Cremeria del Sasso.